Saumur "La Renière" - Domaine de la Renière 2022
- Couleur : Rouge (Bio)
- Cépage(s) : Cabernet Franc
- Accord : Filet mignon
- Arômes : Fruits rouges, baies noires, anisse
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Le mot d'Arthus et Jean
Ce 100 % Cabernet Franc est une cuvée emblématique du terroir saumurois. Il présente une belle complexité aromatique, avec des notes de fruits rouges frais et une touche finale légèrement anisée. En bouche, il est rond, avec des tanins fins et une belle structure, soutenus par une fraîcheur agréable.
Service
À servir entre 15 et 16°.
Le domaine
Domaine de La Renière
Après avoir fait ses armes chez, entre-autre, Guiberteau, Cheval Blanc, et Latour-Martillac, Thibault Masse reprend ce domaine en 2018. Amoureux du chenin, il vient apporter un souffle nouveau à La Renière avec un engagement environnemental fort.
L'appellation
AOC Saumur rouge
L'AOC Saumur rouge produit des vins principalement à base de Cabernet Franc, avec parfois du Cabernet Sauvignon. Les sols argilo-calcaires et tuffeaux apportent une belle minéralité et fraîcheur.
Informations sur le vin
- France
Vallée de la Loire
AOC Saumur
Cabernet Franc
75 cl
2022
12 % Vol.