Vouvray Soft - Clos Naudin 2018
- Couleur : Blanc
- Cépage(s) : Chenin blanc
- Accord : Fromage à pâtes persillées
- Arômes : Safran, fruits exotiques, verveine
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Le mot d'Arthus & Jean
Un moelleux de chez Foreau, il faut gouter ça au moins une fois dans sa vie ! Il est tout simplement délicieux pour deux raisons : le sucre n’écrase pas le vin de lourdeur et la bouteille se boit facilement à 4 personnes ! Ce 2018 a encore une incroyable fraicheur !
Service
Pas besoin de carafage pour le Chenin ! A servir entre 8 et 10°. Véritable vin de garde, ce moelleux 2018 pourra se conserver en cave une trentaine d’années sans problème.
Le domaine
Domaine du Clos Naudin
Sur 12 hectares, Philippe Foreau, maintenant épaulé par son fils Vincent, produit parmi les Vouvray les plus recherchés ! Leur longue garde ainsi que la cuvée Goutte d’or ont contribués à façonner le mythe de ce vignoble dont nous vous recommandons fortement la visite lors d’un passage en Touraine. En plus le Chenin y est vinifié sous toutes ses formes !
L'appellation
AOC Vouvray
Vouvray se situe à l’Est de l’agglomération tourangelle. Le vignoble en bordure de Loire et principalement situé sur des coteaux Calcaire, représente environ 2200 hectares. Les vins de Vouvray, provenant d’un unique cépage, le chenin, développant ici des arômes exceptionnels d'acacia, de girofle et de coing.
Informations sur le vin
France
Vallée de la Loire
AOC Vouvray
Chenin blanc
75 cl
2018
12,5 % Vol.