IGP Périgord - Les Gouyats - Dubard Vineyards
- Couleur : Rouge
- Cépage(s) : Merlot, malbec
- Accord : Planche de charcuteries et apéritif
- Arômes : Fruits rouges
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Le mot d'Arthus & Jean
Arômes de fruits rouges croquants, bouche suave et fraîche. En bref un excellent rouge "glouglou" à partager autour d'une planche de charcuterie !
Service
Pas besoin d’aération pour ce vin, à servir légèrement rafraîchi autour de 14°. A boire dans les 2 années à venir.
Le domaine
Vignobles Dubard
Les Vignobles Dubard existent depuis plus de 40 ans, la famille Dubard a choisi le Sud-Ouest comme terrain de jeu, pour produire une grande diversité de cuvées. Elle choisit désormais les plus beaux terroirs de la région pour aller vers l’excellence. Dans la continuité de leur développement, les pratiques sont rigoureuses et respectueuses de l'environnement, à la vigne, comme au chai.
L'appellation
IGP Périgord
L’IGP Périgord (création en 2009) est répartie sur les départements du Lot et de la Dordogne. Elle permet la production de rouges, de blancs, et de rosés. Les vins sont en grande majorité distribués localement, dans les cavistes et restaurants du Périgord.
Informations sur le vin
France
Sud-Ouest
IGP Périgord
Merlot, Malbec
75 cl
2021
12,5 % Vol.