Red hillsides of Giennois "Le Gamay de Pépé" - Berthier Vineyards 2020
- Couleur : Rouge
- Cépage(s) : Gamay
- Accord : Boeuf bourguignon
- Arômes : Griotte, réglisse, épices
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Le mot d'Arthus & Jean
Le Gamay de Pépé est un vin unique en son genre, produit grâce à une vieille parcelle de Gamay plantée par le grand père des frère Berthier. Elle donne aujourd'hui un vin profond et complexe, qui ne manque pas de caractère. Nous vous conseillons de l'accompagner avec un plat en sauce comme un bœuf bourguignon.
Service
Nous vous conseillons d'ouvrir cette bouteille 2 heure avant de la servir. Elle pourra être dégustée dès aujourd'hui et dans les 5 ans.
Le domaine
Vignobles Berthier
Depuis plusieurs générations, la famille Berthier est installée au coeur du vignoble du Centre-Loire. C'est désormais les 2 fils, Clément et Florian, qui sont à la tête de l'exploitation familiale, produisant une large palette de vins sur les 4 grandes appellation de la région : Sancerre, Pouilly-Fumé, Menetou-Salon et Côteaux du Giennois. La philosophie des 2 frères est de mettre en valeur le terroir, en le respectant, pour produire des vins authentiques et accessibles.
L'appellation
AOC Côteaux du Giennois
Sur la rive Nord de la Loire, cette appellation voisine de Sancerre et Pouilly-Fumé, profite également d'excellents terroirs. Les blancs sont exclusivement produits à base de sauvignon blanc, et les rouges sont issus d'un assemblage de pinot noir et de gamay. Ce sont dans l'ensemble des vins à boire jeune, plutôt léger et sec, qui se prêtent très bien à des apéritifs dinatoires.
Informations sur le vin
France
Vallée de la Loire
AOC Côteaux du Giennois
Gamay
75 cl
2020
14 % Vol.