Coteaux de l'Ardèche "Saint Régis" - Château de la Selve 2023
€25,00
- Couleur : Blanc (Bio)
- Cépage(s) : Viognier
- Accord : fromage de chèvre
- Arômes : Agrumes, pêche, minéralité
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Le mot d'Arthus & Jean
C'est un viognier minéral, tendu, d'une grande énergie et fraîcheur. Avec une robe jaune citron clair. Le nez est aromatique et minéral aux arômes de pêche, agrumes et notes mentholées. Beaucoup de rondeur et de justesse grâce à un élevage en amphore.
Service
À servir frais entre 10 et 12°C.
Le domaine
Château de la Selve
Repris en 2007 par Florence et Benoit Chazallon, le Château de la Selve est certifié en Agriculture Biologique. Les sols argilo-calcaires et de galets roulés donnent aux vins une minéralité caractéristique.
L'appellation
AOC Coteaux de l'Ardèche
Informations sur le vin
- France
- Vallée du Rhône
- AOC Coteaux de l'Ardèche
- Vignier
- 75 cl
- 2023
- 13 % Vol