Auxey Duresses - 0.75L - 2022 - Domaine Matrot
- Couleur : Rouge (Bio)
- Cépage(s) : Pinot Noir
- Accord : Filet mignon de porc aux pruneaux
- Arômes : Fruits noirs, réglisse, tabac
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Le mot d'Arthus & Jean
Cette cuvée du domaine Matrot évoque l’élégance des vins de Corton, avec un Pinot Noir aux arômes précis de fruits noirs, réglisse, cuir et tabac blond. La bouche est généreuse, savoureuse, portée par des tanins mûrs.
Service
À servir entre 15° et 16°. Peut être dégusté dès maintenant mais pourra se conserver une petite dizaine d'année en cave.
Le domaine
Domaine Matrot
Adèle et Elsa, deux sœurs, ont officiellement repris le domaine familial en 2016. Elles sont la 6ème génération de cette propriété qui fait partie des très grands noms de Bourgogne et fait figure d'exemplarité sur la Côte de Beaune. Les vins sont remarquables et reconnus par les plus grands dégustateurs.
L'appellation
AOC Auxey Duresses
Située en Côte de Beaune, l'appellation Auxey-Duresses produit des vins rouges élégants, aux arômes de fruits rouges, d’épices et de sous-bois, ainsi que des blancs vifs et équilibrés, aux notes d’agrumes et de fleurs blanches. L’appellation, qui comprend aussi des 1ers Crus sur les meilleurs coteaux, séduit par son authenticité et son excellent rapport qualité-prix en Bourgogne.
Informations sur le vin
- France
Bourgogne
AOC Auxey Duresses
Pinot Noir
75 cl
2022
13 % Vol.