Vouvray Sec - Clos Naudin 2019
- Couleur : Blanc
- Cépage(s) : Chenin blanc
- Accord : Coquillages
- Arômes : Pomme, silex, citron
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Le mot d'Arthus & Jean
On vous l’assure ce vin saura ravir les amateurs de vouvray les plus exigeants. Vous retrouverez toute la fraicheur du Chenin, ce cépage que nous aimons tant ! En l’associant à des fruits de mers cela devrait faire un carton !
Service
Pas besoin de carafage pour le Chenin ! A servir entre 10 et 12°. Véritable vin de garde, ce millésime 2021 pourra se conserver en cave jusqu’en 2035.
Le domaine
Domaine du Clos Naudin
Sur 12 hectares, Philippe Foreau, maintenant épaulé par son fils Vincent, produit parmi les Vouvray les plus recherchés ! Leur longue garde ainsi que la cuvée Goutte d’or ont contribués à façonner le mythe de ce vignoble dont nous vous recommandons fortement la visite lors d’un passage en Touraine. En plus le Chenin y est vinifié sous toutes ses formes !
L'appellation
AOC Vouvray
Vouvray se situe à l’Est de l’agglomération tourangelle. Le vignoble en bordure de Loire et principalement situé sur des coteaux Calcaire, représente environ 2200 hectares. Les vins de Vouvray, provenant d’un unique cépage, le chenin, développant ici des arômes exceptionnels d'acacia, de girofle et de coing.
Informations sur le vin
France
Vallée de la Loire
AOC Vouvray
Chenin blanc
75 cl
2021
13,2 % Vol.