Costières de Nîmes A°108 red - Antoine Armanet 2022
- Couleur : Rouge - Bio
- Cépage(s) : Syrah, marselan, grenache
- Accord : Lasagnes à la bolognaise
- Arômes : Fruits noirs, épices
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Le mot d'Arthus et Jean
Le coup de cœur d'Arthus et Jean, un vin typique du Rhône qui mêle fruits mûrs et épices, sans pour autant manquer de finesse. C'est un vin généreux avec une texture soyeuse et une belle longueur. A déguster avec des plats aux saveurs méditerranéennes.
Service
Ouvrir ce vin 1h avant pour l’aérer. A servir à une température de 16° et à conserver au maximum 5 ans en cave.
Le domaine
Domaine Antoine Armanet
A 23 ans, Antoine s’est lancé dans le métier passionnant de vigneron. Une rencontre humaine comme on les aime ! Chez lui, ses cultures sont un terrain de jeu, son champ d’expression. Il travaille avec passion et dévouement, dans le respect de l’environnement. Ses vignes sont intégralement conduites en agriculture biologique, et vinifie ses vins avec le moins d’intrants possible.
L'appellation
AOC Costières de Nimes
Appellation encore peu connue de la Vallée du Rhône, les Costières de Nîmes se situent légèrement en altitude, au nord de la Camargue. Elle profite d’un climat ensoleillé et sec, avec une influence maritime. Les vins produits, qu’ils soient rouges, blancs, ou rosés se rapprochent souvent des vins du Languedoc, avec une certaine puissance mais beaucoup de gourmandise
Informations sur le vin
France
Vallée du Rhône
AOC Costières de Nîmes
Syrah, marselan
75 cl
2021
13,5 % Vol.