Champagne Solo, Pinot Meunier - Champagne Philbert
- Couleur : Blanc (effervescent)
- Cépage(s) : Chardonnay, pinot noir
- Accord : Gougères et saumon fumé
- Arômes : Abricot, pêche, fleurs blanches
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Le mot d'Arthus & Jean
Service
À servir bien frais autour de 8°. À boire idéalement dans les 2 ans pour conserver toute la fraîcheur de ce champagne.
Le domaine
Champagne Philbert
Cette Maison de Champagne appartient à la famille Philbert depuis six générations. Située à Rilly la Montagne et dans les villages 1er Cru alentour, elle cultive les trois cépages champenois dans un cadre naturel exceptionnel. La famille Philbert pratique une viticulture raisonnée, sans insecticides ni herbicides, en prenant grand soin de chaque parcelle, dont l'une a plus de 60 ans.
L'appellation
AOC Champagne
Champagne est sûrement l’appellation la plus réputée à travers le monde. C’est une appellation qui permet la production de vins effervescents, blancs ou rosés, selon une méthode bien particulière “La Méthode Champenoise”. Plusieurs cépages peuvent être utilisés et assemblés, notamment le Chardonnay, le Pinot Meunier et le Pinot Noir.
Informations sur le vin
- France
Champagne
AOC Champagne
Pinot Meunier
75 cl
Non millésimé
12 % Vol.