Margaux Marquis d'Alesme 2010
- Couleur : Rouge
- Cépages : Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc
- Accord : Filet de bœuf, volaille rôtie, côte de veau aux morilles
- Arômes : Cassis, framboise, moka, chocolat, cèdre
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Le mot d'Arthus & Jean
Un très grand Margaux, dans un millésime d’exception. Le 2010 du Château Marquis d’Alesme impressionne par son intensité, son raffinement et son équilibre parfait. Tout est là : des fruits noirs juteux, des tanins parfaitement fondus, une belle fraîcheur et une finale longue, complexe, aux accents boisés et épicés. Une bouteille au sommet de l’appellation, qui offre déjà du plaisir mais pourra vieillir encore avec grâce.
Service :
Température idéale : 16–18 °C
À carafer 1 h avant
Garde : jusqu’à 2035
Le domaine :
Situé à Cantenac, au cœur de l’appellation Margaux, le Château Marquis d’Alesme est un Troisième Grand Cru Classé depuis 1855. Sur des sols silico-graveleux, silico-marneux et argilo-calcaires, le domaine cultive ses vignes avec précision, pour une expression élégante et racée du terroir. La vinification s’effectue en cuves bois et inox, avec une fermentation malolactique en barriques, et un élevage de 15 mois dont 65 % en barriques neuves. Un style alliant tradition et modernité.
L'appellation :
Margaux est l’appellation la plus méridionale du Médoc et l’une des plus prestigieuses. Elle produit des vins fins, élégants, aux tanins soyeux, capables de très belles gardes. Le terroir de graves profondes offre aux cépages, notamment le Cabernet Sauvignon, des conditions idéales pour donner des vins d’une grande complexité aromatique et d’une superbe structure.
Informations sur le vin :
- Pays : France
- Région : Bordeaux
- Appellation : AOC Margaux
- Classement : 3ème Grand Cru Classé (1855)
- Domaine : Château Marquis d’Alesme
- Millésime : 2010
- Cépages : 63 % Cabernet Sauvignon, 30 % Merlot, 5 % Petit Verdot, 2 % Cabernet Franc
- Sols : Silico-graveleux, silico-marneux, argilo-calcaires
- Âge moyen des vignes : 40 ans
- Rendement : 40 hl/ha
- Vinification : Cuves bois et inox de 80 hl
- Élevage : 15 mois en barriques (65 % neuves)
- Alcool : environ 13,5
- Culture : Raisonnée
- Contient des sulfites
- Potentiel de garde : jusqu’à 2035