Ventoux N... Sans Soufre - Domaine de Fondrèche 2021
- Couleur : Rouge - Nature
- Cépage(s) : Syrah, grenache, mourvèdre, cinsault
- Accord : Planche de charcuterie
- Arômes : Fruits rouges, violette, poivre
Livraison offerte à partir de 300€ d'achat
Frais d'expédition : 10€ (1 à 6 bouteilles), 20€ (7 à 12 bouteilles), 30€ (+ de 12 bouteilles)
Colis cassé / vin bouchonné = colis renvoyé
En savoir plus sur notre politique d'expédition.
Le mot d'Arthus et Jean
Un rouge fruité et gourmand, réalisé sans ajout de sulfites avec brio ! On apprécie particulièrement le côté juteux de ce vin, pour un plaisir immédiat. Il conviendra parfaitement pour un apéritif entre amis.
Service
Ouvrir la bouteille 30min à l'avance si possible et servir à 15°. Ce vin est à boire jeune, dans les 3 ans.
Le domaine
Domaine de Fondrèche
Le Domaine de Fondrèche est située au cœur de l'appellation Ventoux, sur un terroir plutôt frais pour la région. Ce terroir, mais aussi le travail réalisé dans les vignes permettent de retrouver des vins toujours intenses en fruit mais avec des degrés alcooliques modérés. Le domaine s'est naturellement tournée vers l'agriculture biologique et produit des cuvées représentant au mieux les différentes parcelles de la propriété.
L'appellation
AOC Ventoux
Anciennement appelé Côtes de Ventoux (renommée Ventoux en 2009), cette appellation de plus de 6000 hectares se concentre sur les contreforts du Mont Ventoux. Elle bénéficie d'un climat idéal pour la production de vins de qualité : l'ensoleillement de la Provence et la protection des vents par les massifs alentours. La majorité de la production (85%) est dédiée aux rouges, complétée par des rosés et quelques rares blancs. C'est une appellation en pleine évolution, à suivre de près !
Informations sur le vin
France
Vallée du Rhône
AOC Ventoux
Syrah, grenache, mourvèdre, cinsault
75 cl
2021
13,5 % Vol.