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Pouilly-Fumé - Vignobles Berthier 2022

€22,00
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  • Couleur : Blanc
  • Cépage(s) : Sauvignon blanc
  • Accord : Coquilles saint jacques
  • Arômes : Fleurs blanches, silex, zestes d'agrumes
Contenance

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Pouilly-Fumé - Vignobles Berthier 2022

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Le mot d'Arthus & Jean

Un grand Pouilly-Fumé classique, et remarquablement élaboré ! On aime ce vin pour son aromatique complexe et ce côté fumé qui rappelle le terroir, si typique de l'appellation. En bouche, l'équilibre est parfait entre rondeur et minéralité. C'est une bouteille idéale pour un tête à tête, accompagné d'un tartare de saint jacques.

Service

Servir ce vin bien frais autour de 8°. Temps de garde : 3 à 4 ans.

Le domaine

Vignobles Berthier

Depuis plusieurs générations, la famille Berthier est installée au coeur du vignoble du Centre-Loire. C'est désormais les 2 fils, Clément et Florian, qui sont à la tête de l'exploitation familiale, produisant une large palette de vins sur les 4 grandes appellation de la région : Sancerre, Pouilly-Fumé, Menetou-Salon et Côteaux du Giennois. La philosophie des 2 frères est de mettre en valeur le terroir, en le respectant, pour produire des vins authentiques et accessibles. 

L'appellation

AOC Pouilly-Fumé

Célèbre appellation du Centre-Loire, Pouilly-Fumé produit exclusivement des vins blancs secs, à partir du sauvignon blanc. Son vignoble s'étend sur plus de 1200 hectares, avec des terres composées des fameux silex, qui donne ce caractère minéral et fumé aux vins. Ils sont élégants et parfumés, et de préférence à boire dans leur jeunesse. C'est une appellation historique, extrêmement réputé pour la grande qualité de sa production.

Informations sur le vin

  • France

  • Vallée de la Loire

  • AOC Pouilly-Fumé

  • Sauvignon blanc

  • 75 cl

  • 2021

  • 13 % Vol.

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