Vin de France "Alpine" France Gonzalvez 2023
- Couleur : Rouge
- Cépage : 100 % Gamay noir (Savoie & Beaujolais)
- Accord : Charcuteries, fromages affinés, légumes grillés, tapas, quiche aux légumes
- Arômes : Nez gourmand de fraise des bois, framboise, rose de Damas et orange amère. Bouche juteuse, fraîche, tanins légers, finale minérale et épicée (cumin).
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Le mot d'Arthus & Jean
xCe vin de France signé France Gonzalvez est un véritable concentré d’énergie et de fraîcheur. Issu d’une macération carbonique de 10 jours puis élevé en cuves béton, Alpine 2023 dévoile un Gamay pur et vibrant, au fruit éclatant et au profil très digeste (11,5 % vol.). Parfait pour les moments conviviaux !
Service :
À servir à 14–15 °C, a boire dès maintenant
Le domaine :
France Gonzalvez, pionnière de l’artisanat viticole nature, incarne une nouvelle génération de vigneronnes libres et dynamiques. Installée en Beaujolais depuis 2008, elle élabore depuis 2022 des cuvées en Savoie en tant que négociante, toujours avec une philosophie bio/nature et beaucoup de justesse dans l’interprétation des cépages.
L'appéllation :
Informations ur les vin :
Pays : France
Région : Savoie (avec influences Beaujolais)
Appellation : Vin de France
Millésime : 2023
Domaine : France Gonzalvez
Cépage : Gamay noir
Alcool : 11,5
Méthode : Vinification naturelle, macération carbonique 10 jours
Élevage : Cuve béton
Garde : À boire jeune, d’ici 2026
Volume : 75 cl
Méthode de culture : Naturelle, négoce artisanal