IGP Bouches-du-rhone Minna Rouge Villa Minna 2020
- Couleur : Rouge
- Cépages : Syrah, Cabernet Sauvignon, Mourvèdre
- Accord : Viandes rouges grillées, plats mijotés aux épices, cuisine provençale
- Arômes : Cassis, myrtille, épices douces. Bouche ample, élégante, intense et persistante.
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Le mot d'Arthus & Jean
Minna Rouge 2020 est une grande réussite de la Villa Minna, à la croisée de la richesse méditerranéenne et de la précision technique. Ce rouge dense mais maîtrisé dévoile une aromatique intense autour des fruits noirs et des épices, avec une bouche structurée, veloutée, et une finale longue. L’élevage particulièrement long sur lies fines (36 mois pour ce millésime exceptionnel) confère à ce vin une texture soyeuse et une complexité remarquable. Un rouge confidentiel à découvrir absolument.
Service :
Température idéale : 16–18 °C
A carafer 1 h à l’avance
À boire dès maintenant ou à garder 8–10 ans
Le domaine :
Villa Minna Vineyard est une propriété familiale située entre Alpilles et Méditerranée, dans les Bouches-du-Rhône. Le domaine est conduit en agriculture biologique depuis ses débuts. La vinification repose sur des élevages longs et soignés, visant à révéler toute la subtilité des terroirs provençaux. Le style est affirmé : précis, mûr, gourmand et minéral.
L'appellation :
L’IGP Bouches-du-Rhône couvre une vaste zone au sud de la Vallée du Rhône, autour d’Arles, des Alpilles et de l’Étang de Berre. Elle permet aux vignerons de composer librement leurs assemblages, offrant des vins au profil méditerranéen affirmé, souvent marqués par le fruit noir, la garrigue et les épices.
Informations sur le vin :
- Pays : France
- Région : Provence / Sud Rhône
- Appellation : IGP Bouches-du-Rhône
- Millésime : 2020
- Domaine : Villa Minna Vineyard
- Cépages : Syrah, Cabernet Sauvignon, Mourvèdre
- Alcool : NC
- Format : 75 cl
- Type : Rouge sec
- Culture : Agriculture biologique
- Contient des sulfites
- Potentiel de garde : 8 à 10 ans