Champagne "La Clé de la Femme" Domaine Berthier
- Couleur : Blanc effervescent – Champagne Brut
- Cépages : Pinot Meunier 80 %, Chardonnay 20 %
- Accords : blanquette de veau, râble de lapin au champagne, salade de boudin blanc truffé, ris de veau à la crème
- Arômes : Agrumes, menthe blanche, fleurs d’orties, mélisse, notes zestées
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Le mot d'Arthus & Jean
La Clé de la Femme illustre avec brio le style vif et désaltérant des champagnes de la Vallée de la Marne. Sa robe or gris aux reflets argentés s’anime de bulles fines et nerveuses. Le nez, frais et incisif, dévoile des notes d’agrumes, de menthe blanche et de fleurs d’orties. En bouche, l’attaque vive et la bulle incisive soulignent une trame acidulée, zestée, où dominent les flaveurs d’agrumes et d’herbes fraîches. Un brut de plaisir immédiat, parfait “au quotidien” comme à table, offrant à la fois fraîcheur et équilibre.
Service :
Température idéale : 8–9 °C
À boire dès maintenant – Potentiel de garde : 3 à 5 ans
Le domaine :
Le Domaine Berthier met en valeur le Pinot Meunier, cépage emblématique de cette partie du vignoble champenois. Avec un style axé sur la vivacité et la fraîcheur, la maison produit des champagnes d’assemblage équilibrés, vinifiés et élevés avec soin pour préserver finesse de bulle et pureté aromatique.
L'appellation :
L’AOP Champagne est célèbre pour ses vins effervescents élaborés selon la méthode traditionnelle, où seconde fermentation et long élevage sur lies en cave apportent complexité et élégance. La Vallée de la Marne, berceau du Pinot Meunier, donne des vins souples et fruités, équilibrés par le chardonnay qui apporte fraîcheur et tension.
Informations sur le vins :
- Pays : France
- Région : Champagne
- Appellation : AOP Champagne
- Domaine : Domaine Berthier
- Cuvée : La Clé de la Femme
- Cépages : Pinot Meunier 80 %, Chardonnay 20
- Élevage : 20 mois sur lies en cave
- Format : Bouteille (75 cl)
- Contient des sulfites
- Garde : 3 à 5 ans