Nuits-Saint-Georges Les Argillats - Domaine Louis Fleurot 2006
- Couleur : Rouge
- Cépage(s) : Pinot Noir
- Accord : Agneau rôti
- Arômes : Griotte, poivre, cuir
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Le mot d'Arthus et Jean
Ce Nuits-Saint-Georges village est produit à partir d'une petite parcelle de veilles vignes âgées de plus de 60 ans. Le nez est très ouvert, avec des arômes de griotte, de cuir et quelques notes de poivres. En bouche, l'équilibre est remarquable avec une jolie concentration mais aussi une certaine minéralité dû au terroir, qui donne à ce vin beaucoup de fraicheur.
Le millésime 2006 : En Bourgogne, le millésime 2006 s'est avéré difficile avec des conditions pas toujours favorables et beaucoup de maladies. Pourtant, grâce à des dates de vendanges bien choisies et un tri drastique, les vins présentent une belle qualité d'ensemble. Un vrai millésime de vigneron.
Service
Nous vous recommandons d'ouvrir cette bouteille 2 heures à l'avance, sans carafage nécessaire. Vin à boire dans les 5 ans à venir.
Le domaine
Domaine Louis Fleurot
Situé sur le célèbre village de Nuits-Saint-Georges, le Domaine Louis Fleurot, est une exploitation familiale conduite depuis plusieurs générations. Avant de se consacrer entièrement à la vigne, la famille officiait en tant que tonnelier. Aujourd'hui, le domaine compte 16 hectares de vignes, travaillées avec soin par les nouvelles générations.
L'appellation
AOC Nuits-Saint-Georges
Informations sur le vin
- France
- Bourgogne
- AOC Nuits-Saint-Georges
- Pinot noir
- 75cl
- 2006
- 13% Vol.