"Cabernet Côt" - Domaine Bonnet Huteau 2021
- Couleur : Rouge - Bio
- Cépage(s) : Cabernet Franc, Côt (Malbec)
- Accord : Carpaccio de boeuf
- Arômes : Fraise, réglisse, cassis
Livraison offerte à partir de 300€ d'achat
Frais d'expédition : 10€ (1 à 6 bouteilles), 20€ (7 à 12 bouteilles), 30€ (+ de 12 bouteilles)
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Le mot d'Arthus & Jean
Cette cuvée originale du Domaine Bonnet-Huteau est produite grâce à un assemblage de Cabernet Franc (80%), complété par du Côt. Après une macération et un élevage relativement court, nous avons ici un rouge friand et léger, très agréable à boire durant la période estivale.
Service
Nous vous conseillons de rafraichir légèrement cette bouteille avant son service. Temps de garde : 3 ans.
Le domaine
Domaine Bonnet Huteau
Le Domaine Bonnet Huteau est situé au coeur du Pays Nantais, sur l'aire d'appellation Muscadet Sèvre et Maine. C'est un domaine familial, qui a débuté la production de vin depuis la fin du 19ème siècle, et qui est certifié Bio depuis 2005. Les 40 hectares de vignes sont plantées sur différents terroirs, qui permettent la production d'une large palette de vins, avec les classiques Muscadets blancs, mais aussi des bulles, et même un rouge et orange !
L'appellation
Vin de France
Vin de France indique que les vins ne bénéficient d’aucune AOC. C’est un vin qui peut être produit n’importe où sur le territoire français, sans respecter de cahier des charges précis. Certains vignerons produisent pourtant d’excellents Vins de France, en s’affranchissant seulement de certaines obligations comme l’utilisation restreinte de certains cépages.
Informations sur le vin
France
Vallée de la Loire
Vin de France
Cabernet franc, côt
75 cl
2021
13 % Vol.