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Sancerre blanc - Vignobles Berthier 2021

€23,00
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  • Couleur : Blanc
  • Cépage(s) : Sauvignon blanc
  • Accord : Saumon en papillotes
  • Arômes : Pamplemousse, fleurs blanches, silex
Contenance

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Sancerre blanc - Vignobles Berthier 2021

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Le mot d'Arthus & Jean

Ce Sancerre blanc est une petite merveille, avec un équilibre remarquable. On retrouve les arômes typiques de l'appellation avec ces notes d'agrumes, et cette touche minérale. En bouche le vin est très énergique avec une belle tension, accompagnée d'un joli gras. Il se mariera très bien avec vos plats à base de poisson, comme un saumon en papillotes. 

Service

Servir ce vin frais entre 8 et 10°. Temps de garde : 3 à 4 ans.

Le domaine

Vignobles Berthier

Depuis plusieurs générations, la famille Berthier est installée au coeur du vignoble du Centre-Loire. C'est désormais les 2 fils, Clément et Florian, qui sont à la tête de l'exploitation familiale, produisant une large palette de vins sur les 4 grandes appellation de la région : Sancerre, Pouilly-Fumé, Menetou-Salon et Côteaux du Giennois. La philosophie des 2 frères est de mettre en valeur le terroir, en le respectant, pour produire des vins authentiques et accessibles. 

L'appellation

AOC Sancerre

Appellation la plus renommée du vignoble du Centre, et connue dans le monde entier, Sancerre produit des vins d'une grande qualité. Les terroirs ici sont très caillouteux et donne souvent beaucoup de minéralité aux vins. Les blancs, majoritaires, sont produits exclusivement à partir du cépage sauvignon blanc, et donne des vins frais et fruités. Les rouges, moins répandus, mais pourtant très appréciés, sont produit à partir du pinot noir, et se rapproche souvent des grands bourgognes rouges. Il existe aussi une faible production de vins rosés.

Informations sur le vin

  • France

  • Vallée de la Loire

  • AOC Sancerre

  • Sauvignon blanc

  • 75 cl

  • 2021

  • 13 % Vol.

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