Mercurey Clos Rochette - Domaine Faiveley 2020
- Couleur : Blanc
- Cépage(s) : Chardonnay
- Accord : Pavé de lotte
- Arômes : Fleurs blanches, pain grillé, épices
Livraison offerte à partir de 300€ d'achat
Frais d'expédition : 10€ (1 à 6 bouteilles), 20€ (7 à 12 bouteilles), 30€ (+ de 12 bouteilles)
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Le mot d'Arthus & Jean
Les vins de Bourgogne qu’on aime ! Ce Clos Rochette est un compagnon idéal pour découvrir l’appellation Mercurey dans version blanc ! Avec un millésime 2020 chaud, c’est un vin tout en rondeur avec de riches arômes de pain grillé qui s’offre à vous !
Service
A sortir du réfrigérateur 20 minutes à l’avance pour un service entre 10 et 12°. Cette bouteille pourra se garder en cave entre 5 et 7 ans.
Le domaine
Domaine Faiveley
C’est finalement 7 générations qui se sont succédé et qui ont fait de ce Domaine l’un des plus étendus de Bourgogne. La famille Faiveley exploite 10 hectares de Grands Crus et près de 25 hectares de 1er Crus. Elle possède des parcelles dans les climats les plus prestigieux de Bourgogne, dont certains sont des monopoles de la famille. Le vignoble est très morcelé, à l’instar de la plupart de ses homologues bourguignons, et la superficie moyenne par appellation est d’environ un hectare.
L'appellation
AOC Mercurey
Au cœur de la Côte Chalonnaise (à 12 kilomètres de Chalon-sur-Saône), Mercurey est l’une des plus importantes appellations viticoles de Bourgogne avec 645 hectares. L’appellation produit essentiellement des vins rouges (85%) et des vins blancs (15%). Ce sont en général de bons vins de garde.
Informations sur le vin
France
Bourgogne
AOC Mercurey
Chardonnay
75 cl
2020
13 % Vol.