Mas de Daumas Gassac rouge 2012
- Couleur : Rouge
- Cépage(s) : Cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc, tannat et autres
- Accord : Daube provençale
- Arômes : Cacao, café, fruits noirs
Livraison offerte à partir de 300€ d'achat
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Le mot d'Arthus & Jean
Après 10 ans de cave, Mas Daumas Gassac est un vin qui se montre sous son meilleur jour ! Il est parfaitement équilibré et après deux heures de carafe (un minimum) c’est un délice ! Avec une viande ou un plat en sauce vous devriez passer un bon moment !
Service
Bouteille à ouvrir 3h et à carafer avant le service. Plage de dégustation idéale : 2021 - 2026.
Le domaine
Mas de Daumas Gassac
44 hectares au milieu de 120 hectares de forêt, le décor est planté ! Mas Daumas Gassac est créé en 1972 par la famille Guibert qui s’efforce avec succès de produire chaque année des grands vins de terroir ! Volontairement en IGP et non AOC, cette particularité est dû au nombre important de cépages présents (près de 25 !) sur le domaine qui amènent la singularité et font la réussite de ce vin !
L'appellation
IGP Saint-Guilhem-le-Désert Cité d'Aniane
La vigne, le vin et l’olivier sont parties prenantes sur ce territoire. Les vignes dans la garrigue, sont le plus souvent implantées sur les terrains cultivables les plus en hauteur, ce qui confère aux vins produits une fraîcheur agréable ! C’est également un territoire idéal pour la randonnée, ce qui vous permettra de découvrir cette région également chargée d’histoire.
Informations sur le vin
France
Languedoc-Roussillon
IGP Saint-Guilhem-le-Désert Cité d'Aniane
Cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc, tannat, pinot noir, malbec, cépages rares
75 cl
2012
13 % Vol.