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Mas de Daumas Gassac blanc 2021

€53,00
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  • Couleur : Blanc
  • Cépage(s) : Viognier, petit manseng, chardonnay, chenin blanc et autres cépages rares
  • Accord : Filet mignon aux pommes caramélisés
  • Arômes : Miel, fruits confits, pêche
Contenance

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Frais d'expédition : 10€ (1 à 6 bouteilles), 20€ (7 à 12 bouteilles), 30€ (+ de 12 bouteilles)

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Mas de Daumas Gassac blanc 2021

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Le mot d'Arthus & Jean

Un vin pas comme les autres ! L’assemblage peu commun de ce vin lui donne un côté unique entre fruits et notes d’évolution, amertume et acidité. C'est un grand vin de gastronomie, qui grâce à sa puissance, pourra accompagner à merveille des véritable plats, comme un filet mignon aux pommes.

Service

Un blanc qu’il est important de carafer 1h avant. Ne pas servir trop frais. Plage de dégustation idéale : 2023-2027.

Le domaine

Mas de Daumas Gassac

44 hectares au milieu de 120 hectares de forêt, le décor est planté ! Mas Daumas Gassac est créé en 1972 par la famille Guibert qui s’efforce avec succès de produire chaque année des grands vins de terroir ! Volontairement en IGP et non AOC, cette particularité est dû au nombre important de cépages présents (près de 25 !) sur le domaine qui amènent la singularité et font la réussite de ce vin !

L'appellation

IGP Saint-Guilhem-le-Désert Cité d'Aniane

La vigne, le vin et l’olivier sont parties prenantes sur ce territoire. Les vignes dans la garrigue, sont le plus souvent implantées sur les terrains cultivables les plus en hauteur, ce qui confère aux vins produits une fraîcheur agréable ! C’est également un territoire idéal pour la randonnée, ce qui vous permettra de découvrir cette région également chargée d’histoire.

Informations sur le vin

  • France

  • Languedoc-Roussillon

  • IGP Saint-Guilhem-le-Désert Cité d'Aniane 

  • Viognier, petit manseng, chardonnay, chenin blanc et autres cépages rares

  • 75 cl

  • 2021 

  • 13,5 % Vol.

Panier

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