Saumur "La Cerisaie" - Domaine de la Renière 2022
- Couleur : Blanc (Bio)
- Cépage(s) : Chenin
- Accord : Tartare de poisson
- Arômes : Floral, agrumes, minéral
Livraison offerte à partir de 300€ d'achat
Frais d'expédition : 10€ (1 à 6 bouteilles), 20€ (7 à 12 bouteilles), 30€ (+ de 12 bouteilles)
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Le mot d'Arthus et Jean
Ce 100% chenin du Domaine de la Renière est une belle représentation de la fraîcheur du chenin. Les arômes floraux et d'agrumes appellent un bon tartare de poisson en terrasse.
Service
A servir entre 8 et 10°, sans aération.
Le domaine
Domaine de La Renière
Après avoir fait ses armes chez, entre-autre, Guiberteau, Cheval Blanc, et Latour-Martillac, Thibault Masse reprend ce domaine en 2018. Amoureux du chenin, il vient apporter un souffle nouveau à La Renière avec un engagement environnemental fort.
L'appellation
AOC Saumur blanc
L'AOC Saumur blanc, située dans la vallée de la Loire, produit des vins blancs principalement à base de Chenin Blanc. Les sols calcaires et le climat tempéré confèrent aux vins une acidité marquée, une minéralité distinctive et des arômes de fruits frais (pomme, agrumes) et de fleurs blanches. Le style le plus courant est sec, mais on y trouve aussi des vins demi-sec ou moelleux.
Informations sur le vin
- France
Vallée de la Loire
AOC Saumur
Chenin
75 cl
2022
12 % Vol.