Fronton Les Petites Demoiselles - Château Boujac 2020
- Couleur : Rouge - Bio
- Cépage(s) : Négrette, syrah, cabernet franc
- Accord : Grillades au barbecue
- Arômes : Epices, fruits rouges croquants
Livraison offerte à partir de 300€ d'achat
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Le mot d'Arthus & Jean
Un vin fruité et épicé que l’on peut apprécier à l’apéritif ou en accompagnement de grillades au barbecue. Issu d’un cépage autochtone de l’appellation Fronton (la négrette) il développe au nez de beaux arômes de fruits croquants et en bouche beaucoup de souplesse et de légèreté.
Service
Bouteille à servir sans carafage. Vous pouvez cependant la passer 20 minutes au réfrigérateur pour la rafraichir légèrement. A boire jusqu'en 2025.
Le domaine
Château Boujac
Le vignoble rassemble, près de Toulouse 30 hectares de vignes et deux hectares d’oliviers. Mené en agriculture biologique, toutes l'équipe du domaine travaille de façon minutieuse pour proposer des vins souples et faciles à boire. Au Château Boujac c’est désormais Michelle et Philippe Selle, troisième génération, qui ont repris les rênes du vignoble.
L'appellation
AOC Fronton
L’AOC Fronton s’étend entre le Tarn et la Garonne sur près de 2400 hectares. On dénombre principalement trois terroirs sur lesquels un cépage a élu domicile : la négrette. Cépage local il est très aromatique et s’acclimate parfaitement aux 2000 heures d’ensoleillement par an dont bénéficie la région. Près d’une quarantaine de vignerons indépendants représentent l’appellation. L’appellation ne produit que des vins rouges (60%) et des rosés (40%).
Informations sur le vin
France
Sud-Ouest
AOC Fronton
Négrette, syrah, cabernet franc
75 cl
2020
12,5 % Vol.