IGP Côtes Catalanes Sirius - Mas Talaïa 2020
- Couleur : Rouge
- Cépage(s) : Syrah
- Accord : Tajine d'agneau
- Arômes : Fruits noirs, poivre, épices
Livraison offerte à partir de 300€ d'achat
Frais d'expédition : 10€ (1 à 6 bouteilles), 20€ (7 à 12 bouteilles), 30€ (+ de 12 bouteilles)
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Le mot d'Arthus & Jean
Cette cuvée est issue de vieilles vignes de syrah, plantées en altitude, qui lui confèrent beaucoup d'élégance. Sirius mêle puissance et finesse, avec une aromatique autour des fruits noirs et des épices. Une très belle découverte pour tous les amateurs de syrah ! A marier avec un tajine d'agneau pour un accord idéal.
Service
Vin à servir entre de 16 et 18°, après 2h d'ouverture. A boire idéalement entre 2023 et 2027.
Le domaine
Mas Talaïa
Le Mas Talaïa est avant tout une (jeune) histoire de femme, avec Lucie Zanella qui est tombée amoureuse de ces terres du Rousillon en 2019. A 500 mètres d’altitude, le domaine profite de la fraîcheur des Pyrénées pour façonner des vins frais, minéraux et élégants. Au coeur d’un magnifique paysage de garrigue, le grenache (noir, gris et blanc), la syrah et le carignan, s’épanouissent idéalement. Dégustez les cuvées du domaine pour découvrir le magnifique univers des vins d'altitude.
L'appellation
IGP Côtes Catalanes
Cette indication géographique protégée s'étend sur l'ensemble du vignoble des Pyrénées-Orientales. Elle permet la production de vin rouge, rosé, blanc mais aussi des "rancios" avec un profil oxydatif. L'appellation permet l'utilisation de nombreux cépages typiques de la région, et les qualités des vins sont assez variables, mais avec souvent de très bons rapports qualité prix.
Informations sur le vin
France
Languedoc-Roussillon
IGP Côtes Catalanes
Syrah
75 cl
2020
13 % Vol.