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Châteauneuf-du-Pape Les Cailloux - André Brunel 2006

€72,00
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  • Couleur : Rouge
  • Cépage(s) : Grenache, Mourvèdre
  • Accord : Tajine aux olives
  • Arômes : Epices douces, cuir, fruits rouges
Contenance

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Châteauneuf-du-Pape Les Cailloux - André Brunel 2006

€72,00

Le mot d'Arthus et Jean

Issu d'un magnifique terroir de galets roulés, cette cuvée dévoile aujourd'hui tout son potentiel. Les notes de fruits rouges se mêlent aux notes florales et épicées. En bouche, les tanins sont parfaitement fondus et la longueur est exceptionnelle. On vous recommande en accord avec cette cuvée, un tajine aux olives.

Le millésime 2006 : Assurément l'un des très beaux millésimes du sud de la Vallée du Rhône et particulièrement de Châteauneuf-du-Pape. Les vins sont généreux et marqué par une belle acidité, qui en font de très bons vins de garde.

Service

Une aération lente pour ce vin est idéale, ouvrez la bouteille 3 heures avant son service et laissez le vin respirer tranquillement. A servir autour de 17° et à boire dans les 5 ans.

Le domaine

Domaine André Brunel

Depuis le 18ème siècle, la famille Brunel exploite des vignes à Châteauneuf-du-Pape. Mais c'est principalement dans les années 1970 et grâce à André, que le domaine gagne en renommé avec la création de différentes cuvées, et surtout une approche plus écologique dans la conduite de la vigne. Le domaine exploite aujourd'hui une vingtaine d'hectares sur l'aire d'appellation Châteauneuf-du-Pape et aussi 40 hectares dans les Côtes-du-Rhône.

L'appellation

AOC Châteauneuf-du-Pape

Châteauneuf-du-Pape est sans aucun doute l'appellation la plus renommée du sud de la Vallée du Rhône. Ici, le terroir est bien particulier, avec ces fameux "galets roulés", qui permettent de restituer aux grappes de vigne la chaleur emmagasinée. L'appellation s'étend sur plus de 3000 ha, et produit une très grande majorité de rouges (97%), et une proportion presque confidentielle de vins blancs.

Informations sur le vin

  • France
  • Vallée du Rhône
  • AOC Châteauneuf-du-Pape
  • Grenache, mourvèdre
  • 75cl
  • 2007
  • 14% Vol.

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