IGP Bouches du Rhône “Minna” white - Villa Minna 2020
- Couleur : Blanc (Bio)
- Cépage(s) : Rolle, Roussanne, Marsanne
- Accord : Langoustines grillées
- Arômes : Minéral, agrumes, fruits frais
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Le mot d'Arthus & Jean
Minna blanc est un vin solaire, complexe et aromatique, mais avec une belle fraîcheur en bouche. Ce grand blanc du sud s'associe bien avec des fruits de mers grillés. Pour les plus patients, gardez-le en cave quelques années, il est surprenant après quelques années de vieillissement.
Service
À servir frais, entre 10 et 12°C.
Le domaine
Villa Minna
Après plus de 30 ans à vouer leurs vies à cette exploitation familiale, Jean-Paul et Minna laissent place à Meryl, leur fille, et Arno, son mari, pour poursuivre l'aventure familiale. Le domaine de 15 hectares, situé entre Aix-en-Provence et Salon-de-Provence, est conduit depuis sa création selon les principes d’une agriculture respectueuse de l’environnement. Les vins sont très généreux, taillés pour la garde mais déjà surprenants dans leur jeunesse !
L'appellation
IGP Bouches-du-Rhône
Informations sur le vin
France
Provence
IGP Bouches-du-Rhône
- Rolle, Roussanne, Marsanne
75 cl
2021
13 % Vol.