Burgundy Pinot noir - 75cL - 2021 - Domaine Matrot
- Couleur : Rouge (Bio)
- Cépage(s) : Pinot Noir
- Accord : Pâté croute et charcuterie
- Arômes : Fruits rouges, poivre blanc, épices
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Le mot d'Arthus & Jean
Issue de jeunes vignes de Pinot Noir, cette cuvée est élevée 15 mois en fûts de chêne dont 10% neufs. Élégant et gourmand, ce vin séduit par ses arômes de fruits rouges, poivre blanc et rose fraîche. Un excellent Bourgogne de très haut niveau !
Service
À servir entre 15° et 16°. Peut être dégusté dès maintenant mais pourra se conserver une petite dizaine d'année en cave.
Le domaine
Domaine Matrot
Adèle et Elsa, deux sœurs, ont officiellement repris le domaine familial en 2016. Elles sont la 6ème génération de cette propriété qui fait partie des très grands noms de Bourgogne et fait figure d'exemplarité sur la Côte de Beaune. Les vins sont remarquables et reconnus par les plus grands dégustateurs.
L'appellation
AOC Bourgogne
L’appellation Bourgogne est l’une des plus emblématiques de France, couvrant l’ensemble du vignoble bourguignon. Elle offre une belle introduction aux grands vins de la région, en rouge comme en blanc. Issus principalement de Pinot Noir et de Chardonnay, les vins d’appellation Bourgogne se distinguent par leur fraîcheur, leur finesse et leur expression authentique du terroir.
Informations sur le vin
- France
Bourgogne
AOC Bourgogne
Pinot Noir
75 cl
2021
13,5 % Vol.